Dapur Resep Masakan Nusantara - Resep Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Lembut dan Enak. Bagi anda warga Surabaya pastinya tak asing lagi dengan kue yang satu ini, ya kue ini memang menjadi icon khas kota berlambang Ikan dan Buaya.
Bahkan banyak sekali para pendatang yang menjadi kue lapis ini sebagai jajanan oleh oleh dari Surabaya. Kue Lapis ini terkenal akan teksturnya yang lembut nan rasanya yang lezat diapdu manis dan gurih.
Nah bagi anda para bunda yang ingin membuat kue lapis khas dari Surabaya, kebetulan admin akan memberikan informasi seputar cara membuat kue lapis terbaru yang pastinya bakal membuat masakan anda jauh lebih lezat. Yuk Langsung disimak:
Bahkan banyak sekali para pendatang yang menjadi kue lapis ini sebagai jajanan oleh oleh dari Surabaya. Kue Lapis ini terkenal akan teksturnya yang lembut nan rasanya yang lezat diapdu manis dan gurih.
Nah bagi anda para bunda yang ingin membuat kue lapis khas dari Surabaya, kebetulan admin akan memberikan informasi seputar cara membuat kue lapis terbaru yang pastinya bakal membuat masakan anda jauh lebih lezat. Yuk Langsung disimak:
Cara Membuat Kue Lapis
 |
| Resep Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Lembut Dan Enak |
Alat dan Bahan Membuat Kue Lapis- 35 gr tepung terigu
- 15 gr susu bubuk.
- 75 gr gula pasir.
- 1 sdt emulsifier.
- 3 butir putih telur
- 5 butir kuning telur
- 100 gram margarin, lelehkan.
- Selai stroberry atau blueberry (pilih sesuai selera)
Bahan Utama Kue Lapis Surabaya Lembut (Lapis Coklat
- 25 gr tepung terigu.
- 10 gr susuk bubuk.
- 1 sdt emulsifier.
- 5 butir kuning telur.
- 15 gram cokelat bubuk.
- 100 gram margarin, lelehkan.
- 3 butir putih telur
- 75 gram gula pasir.
- ¼ sdt cokelat pasta.
Tips Membuat Kue Lapis Surabaya Lembut Dan Enak
- 10 gr susuk bubuk.
- 1 sdt emulsifier.
- 5 butir kuning telur.
- 15 gram cokelat bubuk.
- 100 gram margarin, lelehkan.
- 3 butir putih telur
- 75 gram gula pasir.
- ¼ sdt cokelat pasta.
Tips Membuat Kue Lapis Surabaya Lembut Dan Enak
- Membuat Lapis Kuning : Pertama yaitu kocok gula pasir, emulfisier dan kuning telur sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubukyang sudah diayak, aduk merata
- Masukkan margarin leleh dan putih telur lalu kocok terus sampai benar-benar rata
- Membuat Lapis Coklat : Caranya sama dengan lapis kuning hanya saja ditambah coklat pasta
- Siapkan 2 loyang dan beri alas kertas roti. Tuang loyang dengan adonan kuning dan satu loyang lagi tuang adonan coklat
- Panggang selama 30 menit atau sampai matang
- Setelah itu angkat dan oles adonan kuning dengan selai stroberi atau blueberry lalu tumpuk dengan adonan coklat.
Nah Bagaimana Mudah Bukan?
Bagi bunda demikian informasi dari admin Dapur Resep Masakan Nusantara seputar Resep Cara Membuat Kue Lapis Surabaya, Semoga Bermanfaat
0 Response to "Resep Cara Membuat Kue Lapis Surabaya Lembut Dan Enak"
Posting Komentar