Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Santan Enak

Resep Kue Lebaran - Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Santan Enak. Jelang lebaran para bunda disibukkan dengan membuat kue yang diperuntukkan untuk persiapan hari raya idul fitri, beragam kuepun turutr dipampang mulai dari kue kering, basah dan lain-lain.

Bagi bunda mungkin sudah tak asing lagi dengan kue yang satu ini yakni kue kering kacang santan, ya kue ini memang selalu ada di setiap moment lebaran. Selain rasanya yang gurih kue ini memiliki kandungan nutrisi tersendiri karena terdapat kacangan-kacangan didalamnya.

Nah jika bunda penasaran ingin membuatnya, silakan disimak yang berikut ini kebetulan admin akan share seputar kue kering kacang santan mulai dari alat dan bahan serta cara membuatnya.

Cara Membuat Kue Kering Kacang

Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Santan Enak

Bahan Utama Kue Kering Kacang Santan Enak | Resep Kue Lebaran

• 200 gr margarin

• 100 gr gula tepung

• 1/4 sdt garam

• 100 gram selai kacang

• 2 sdm santan kental

• 1 kuning telur

• 375 gr tepung terigu 

• 25 gr maizena

• 1 sdt baking powder

• 200 gr cokelat dark, dilelehkan untuk pencelup

• 100 gr kacang, cincang halus untuk taburan

Cara Membuat Kue Kering Kacang Santan Enak | Resep Kue Lebaran 

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam selama 1 menit. Tambahkan selai kacang. Kocok rata.

2. Tambahkan santan dan kuning telur. kocok sampai merata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena dan baking powder (semua bahan ini diayak) lalu aduk rata.

4. Bentuk adonan oval. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

5. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat celcius sampai matang.

6. Celupkan sebagian kue kering dengan coklat masak pekat leleh. Tabur kacang madu.

Bagaiman bunda, mudah bukan?

Nah Demikian Informasi dari Dapur Resep Masakan Nusantara seputar Resep Kue Kering Kacang Santan, Semoga Bermanfaat

Posted by Unknown

Tweet